Кинжал буканьера

Рулетики из свиной вырезки, бекона, спаржи и нежного сыра, с соусом из белого вина, на подушке из жаренного картофеля.

1/250/75

660.00

Пожар на палубе

Отбивная из говяжьей вырезки, с соусом «Демиглас» и белых грибов с томатами.

1/130/135

1080.00

Слепой Пью

Вырезка свиная, фаршированная томатами, беконом и сливочным сыром. Подается с картофельным пюре и томатным соусом.

1/150/100/50

520.00

Черная жемчужина 

Запеченное каре ягненка с хрустящей корочкой, подается с салатом Табуле.

1/180/160

2410.00

Порт – роял

Отварной телячий язык, фламбированный бренди, в соусе “Демиглас”. Подается с гречневой кашей с шампиньонами.

1/130/245

880.00

Девятый вал

Сочный мягкий и нежный стейк-миньон из телятины, с жаренным на оливковом масле картофелем и морковью.

1/130/160

1000.00

Пристань корсаров

Медальоны из свиной вырезки в миндальной панировке, с гарниром из свежих овощей и легким соусом из белого вина и оливкового масла.

1/100/80/30

470.00

 НАЗАД К МЕНЮ