Поднять якорь! (ассорти мясное)
Ростбиф, буженина собственного приготовления, бекон с/к.
|
1/50/50/50/30
|
710.00
|
Хамон Серрано Гран Резерва
Настоящий хамон Серрано Гран Резерва. Продается на вес. Минимальный заказ 50гр.
|
1/50
|
810.00
|
Кают-компания (ассорти рыбное)
Лосось шеф-посола, палтус х/к, масляная рыба, икра красная, оливки, маслины, лимон.
|
1/50/50/50/50
|
1250.00
|
Заброшенный остров (ассорти из овощей)
Свежие томаты, огурцы, перец, итальянский соус.
|
1/300/30
|
240.00
|
Тарелка Капеллана
Сыры: «Дорблю», «Камамбер», «Моцарелла»,«Эдам», «Пармезан», мед, конфитюр, тосты.
|
1/200/65
|
790.00
|
Закуска Джека Сперроу
Карпаччо из лосося с сыром “Пармезан”, томатным соусом и тостами.
|
1/80/160
|
800.00
|
Закуска Барбоссы
Карпаччо из телячьей вырезки с соусом “Песто”, сыром «Пармезан».
|
1/80/60
|
530.00
|
Болтливый боцман
Отварной телячий язык со сливочным хреном.
|
1/100/60
|
590.00
|
Ароматное сало
Собственного засола с зеленым луком.
|
1/50/135
|
240.00
|
Фрегат «Перехватчик»
Филе сельди с луком, отварным картофелем Шато и домашним сыром.
|
1/50/50/60
|
170.00
|
Пиратский кутеж
Икра красная на льду. Подаем с тарталетками, лимоном и сливочным маслом.
|
1/50/50
|
910.00
|
